Brioš rožok, lokálna klobása, syr cheddar, slanina, cibuľa, šalát, chipotle omáčka
kváskový chlieb, kurací steak, vajce, cheddar syr, slanina, paradajka, kapari majonéza
kváskový chlieb, hovädzí krájaný steak, biely syr, blue cheese omáčka, restované hríby, pečená paprika, šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Brioš žemla, hovädzie smashed mäso, hovädzí roastbeef, coleslaw šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Menšia brioš žemľa, hovädzie smashed mäso, cheddar syr, cheddar omáčka, šalát, paradajka, mekáč mayo
Brioš rožok, lokálna klobása, syr cheddar, slanina, cibuľa, šalát, chipotle omáčka
kváskový chlieb, kurací steak, vajce, cheddar syr, slanina, paradajka, kapari majonéza
kváskový chlieb, hovädzí krájaný steak, biely syr, blue cheese omáčka, restované hríby, pečená paprika, šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Brioš žemla, hovädzie smashed mäso, hovädzí roastbeef, coleslaw šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Menšia brioš žemľa, hovädzie smashed mäso, cheddar syr, cheddar omáčka, šalát, paradajka, mekáč mayo
Brioš rožok, lokálna klobása, syr cheddar, slanina, cibuľa, šalát, chipotle omáčka
kváskový chlieb, kurací steak, vajce, cheddar syr, slanina, paradajka, kapari majonéza
kváskový chlieb, hovädzí krájaný steak, biely syr, blue cheese omáčka, restované hríby, pečená paprika, šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Brioš žemla, hovädzie smashed mäso, hovädzí roastbeef, coleslaw šalát, kyslé uhorky, dijon mayo
Menšia brioš žemľa, hovädzie smashed mäso, cheddar syr, cheddar omáčka, šalát, paradajka, mekáč mayo
+ domáce hranolky a tatárska omáčka
hovädzí odležaný steak z mladého býka (sous vide - 12 hodín), podávaný s domácimi hranolkami a blue cheese omáčkou
Vyprážané knedličky, plnené zeleninovou zmesou, restované hríby, jarná cibuľka, pažítkový dip
Vyprážané kuracie prsia obalené v panko strúhanke, podávané s domácimi hranolkami a mekáč mayo, 3ks
Sladké, vyprážané tyčinky, podávané s karamel krémom, 3ks
2ks, podávané s nachos a dipom s trhaným kačacím mäsom, fresh červenou kapustou, vyprážanou cibuľkou a pažítkovým dipom
Hovädzie mäso z farmy, hľuzovková pasta, kapari, šalotka, vajce, koreniny. Podávame s kapari mayo, Suché hrianky | Mastné hrianky
s cheddar omáčkou